Gừng

Thông tin hoạt chất chỉ mang tính chất tham khảo chung. Để biết chi tiết và chính xác, mời bạn xem hướng dẫn sử dụng của từng loại thuốc trong trang sản phẩm.

Tên gọi khác

Sinh khương, Thán khương, Bào khương, Khương bì, Can khương.

Tên khoa học – Họ thực vật

Tên khoa học: Zingiber officinale
Họ thực vật: Zingiberaceae – Họ Gừng

Mô tả đặc điểm

• Gừng với thân rễ (củ) không cỏ hình dạng nhất định, thường phân nhánh, dài 3-7cm, dày 0,5-1,5cm. Mặt ngoài màu trắng tro hay vàng nhạt, có vết nhăn dọc. Đỉnh các nhánh có đỉnh sinh trưởng của thân rễ. Vết bẻ màu trắng tro hoặc ngả vàng, có bột, vân tròn rõ. Mặt cắt ngang có sợi thưa.
• Mùi thơm, vị cay nóng.

Bộ phận dùng

Thân rễ đã phơi hoặc sấy khô của cây Gừng.

Thành phần hóa học

Gừng chủ yếu có tinh dầu (1-3%), chất cay và chất nhựa.

Công dụng

Gừng chữa đau bụng lạnh, đầy trướng không tiêu, nôn mửa tiêu chảy, tứ chi lạnh, đàm ẩm, ho suyễn. Thán khương tăng cường chỉ huyết.

Cách dùng – Liều dùng

Dùng 4-8g/ngày dạng thuốc sắc hoặc hoàn tán.

Cách bảo quản

Bảo quản Gừng nơi khô, mát.

Chú ý – Chống chỉ định

Lưu ý: Bệnh nhân bị trĩ và phụ nữ mang thai không nên ăn nhiều gừng.

Chống chỉ định: Không dùng cho người âm hư nội nhiệt sinh ho, biểu hư ra mồ hôi nhiều hoặc mất máu.